Cocktails in Sicilia – Manuale di Mixologia Isolana

Un viaggio sensoriale tra i banconi dei migliori bar dell’isola, da Palermo a Catania.

“Cocktails in Sicilia” è un’istantanea affascinante dell’arte del bere miscelato contemporaneo in una terra dove la tradizione millenaria incontra l’innovazione. Curato da Alessandra Dammone, questo manuale non si limita a elencare ricette, ma esplora l’anima vibrante della Sicilia attraverso i suoi ingredienti più iconici — dagli agrumi alle erbe aromatiche dell’Etna — trasformandoli in emozioni da gustare in un bicchiere.

Con una raffinata copertina cartonata in similpelle, il volume si presenta come un oggetto di design prezioso e resistente. All’interno, 368 pagine ricche di fotografie firmate da Alessandro Saffo e Nino Bartuccio, arricchite dalle illustrazioni di Corinne Zanette, raccontano le storie, i volti e le tecniche dei bartender che stanno riscrivendo il patrimonio gustativo siciliano.